Breakfast


Πρωινό: 8.30-11.00

Καλημέρα!!

Φροντίδα για το πρωινό. Το βασικότερο γεύμα της ημέρας. Με γνώμονα την υγεία των παιδιών μας, την δική μας και την ενέργεια που χρειαζόμαστε όλη την μέρα.

Επιμελούμαστε με ιδιαίτερη ευαισθησία το πρωινό μας και επιλέγουμε προσεκτικά τις πρώτες ύλες μας.

Οι παραδοσιακές μας πίτες φτιάχνονται καθημερινά από την κα Ειρήνη, ενώ το φοβερό κέικ της με φρέσκο βούτυρο και φρέσκα βιολογικά αυγά, έχει συναρπάσει και έχει τρυπώσει σε όλα τα σπίτια των πελατών μας, αφού η ίδια έχει μοιραστεί με όλους την πολύτιμη συνταγή της!

Οι μαρμελάδες μας φτιάχνονται όλον τον χρόνο με φρέσκα φρούτα εποχής. Τα γαλακτοκομικά μεταξύ άλλων περιλαμβάνουν γραβιέρα Νάξου, κοπανιστή Μυκόνου, φέτα Π.Ο.Π. από αιγοπρόβειο γάλα και ελληνικό κασέρι. Το γιαούρτι συνοδεύεται με σπιτικά γλυκά κουταλιού και μέλι θυμαρίσιο από ντόπιους παραγωγούς της Εύβοιας. Οι σπιτικές μαρμελάδες είναι χωρίς συντηρητικά με κομμάτια φρούτων φράουλα, βερίκοκο, πορτοκάλι και λεμόνι.

Κάθε πρωί φτιάχνεται ένα ξεχωριστό πρωινό για κάθε επισκέπτη μας. Έχοντας από το προηγούμενο βράδυ την λίστα με τις προτιμήσεις του, το πρωί  έχουμε την χαρά να φροντίσουμε προσωπικά τον καθένα ξεχωριστά. Σύμφωνα με τις ανάγκες και τις απαιτήσεις του. Το πρωινό μας σερβίρεται στην υπέροχη βεράντα με θέα το Αιγαίο του Blue Cafe. Πολλοί όμως είναι εκείνοι που προτιμούν να σερβίρονται στο δωμάτιο τους, είτε γιατί τα παιδιά κοιμούνται ακόμα, είτε γιατί χρειάζονται περισσότερο χρόνο στο κρεβάτι με τον καφέ και το πρωινό τους.

Τα γλυκά μας εναλλάσσονται καθημερινά και κυριαρχούν η κλασσική Πάστα Φλώρα, η σπιτική μπουγάτσα και η πορτοκαλόπιτα. Η πίτα ημέρας είναι φτιαγμένη με φρέσκα και παραδοσιακά υλικά. Τυρόπιτα, κολοκυθόπιτα με μυρωδικά και χωριάτικη σπανακοτυρόπιτα.

Στο πρωινό των δωματίων μας, μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε το παραδοσιακό ρυζόγαλο, τις ζεστές ομελέτες που φτιάχνονται εκείνη την ώρα, με υλικά της αρεσκείας σας, τις τηγανίτες της γιαγιάς, τους ζεστούς λουκουμάδες, ταχίνι & μέλι. Φυσικά δεν λείπουν ποτέ τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά.

Σας περιμένουμε όλους στο απολαυστικό πρωινό μας να πούμε καλημέρα!!

BREAKFAST